Mac版とWindows版には無料の体験版があります。iOS版にはありません。
Scrivener FAQ|体験版はある?

考えながら書く人のための Scrivener & Scapple ニュースとフォーラム
Mac版とWindows版には無料の体験版があります。iOS版にはありません。
Windows版Scrivener 3のオープンベータがRC10にアップデートされました。使用期限は10月15日です。
Windows版Scrivener 3のオープンベータがRC9にアップデートされました。使用期限は9月15日です。
「日本語の文章を書けるのか」という意味ではYESですが、「日本語特有の組版ルールに対応するのか」という意味ではほぼNOです。
Windows版Scrivener 3のオープンベータがRC8にアップデートされました。使用期限は8月15日です。
日本語で読めるScrivener単独の解説書は3点あります。
ScrivenerはOSごとに購入する必要があり、それぞれ購入できる場所が異なります。
ScrivenerのmacOS、Windows、iOSでの変遷を紹介します。